雑穀が大切な理由
お米や小麦ばかり食べていると
基礎代謝が落ちてきます
その理由は
作物ではトウモロコシや
雑穀類がC4植物であり、
イネや
コムギといった主要作物はC3植物であることに
関係しています
C4植物はカルビンベンソン回路を使い光合成をしています
カルビン=ベンソン回路は
還元型ペントースリン酸回路または炭素還元回路ともわれます
人の糖代謝においては
ペントースリン酸経路は、
解糖系のグルコース-6-リン酸から出発して、
同じく解糖系のグリセルアルデヒド-3-リン酸へとつながる経路です
肝臓、脂肪組織、精巣、副腎皮質、授乳期の乳腺においてペントースリン酸経路の活性は高い
雑穀を食べると糖の代謝がスムーズに進みますし
脂肪もよく燃えるし、精力も付くのです
ペットとサプリメント
人が飲むためのサプリメントを動物に使う場合には
使う動物の事を知ることが大切です
深海サメエキスを猫と犬に使う場合には
犬猫の筋肉の種類と体重に占める筋肉の割合を勉強して使うことが大切です